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Par loupzen dans AVERTISSEMENT le 21 Août 2013 à 20:58...qui m'ont transmis leur savoir ne savaient ni lire ni écrire. Les traditions écrites n' existent pas chez les Gens du Voyage. Les quantités sont " à la louche " les temps de cuisson se résument à " tu vois bien quand c'est bon à manger " Le menu du jour " tout dépend de ce que ces femmes...