Recette des cuisine des gens du voyage, anecdotes illustrant les recettes trucs et astuces pour grillades, recettes de vins spéciaux,
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Cette façon de présenter la polenta corse n'a, en principe, aucun rapport avec le monde du voyage. Mais l'occasion s'est présentée de tester, de goutter et surtout d'apprécier cette façon de faire. Mon gendre, véritable corse devant l'Etenel est un pourvoyeur...
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