Je n'avais qu'une idée en tête, témoigner.

Mais comme tous les hommes de bonne volonté, je ne savais comment faire.

Le voyage étant en grande partie terminé, la caravane remisée, que reste-il-de mes amours ?

Un petit cabanon pas plus grand qu'un mouchoir de poche.....de quoi abriter nos souvenirs et laisser l'avenir...venir.

J'avais la tête remplie de ces rencontres, le sommeil venant à manquer, mes tribulations envahirent mes nuits blanches.

Que sont mes amis devenus ? la route cette dévoreuse d'hommes parfois me les a rendus et les survivants de cette épopée ne demandaient qu'une seule chose : parler de nos rencontres.

Ce qui nous avait séparé nous réunissait à nouveau, un peu comme le flux et le reflux d'une vague vagabonde.

Le premier homme du voyage maintenant sédentaire et fier d'avoir à ses cotés une ribambelle de petits enfants, un soir de "trop avoir bu " me fit cette confession:

" dicav phral (tu vois mon frère) c'était bien avant, le bon manger, les retrouvailles sur les routes de France, j'aimerais parfois être un gadgo ( un sédentaire ) rien que pour savoir lire et écrire. Je leur dirais à tous de ma famille comment la défunte ( sa femme ) elle savait faire cuir la latchi raben ( la bonne cuisine des Gens du Voyage )."

Ce colosse avait lequel j'ai débuté ma " carrière " de romano et qui m'avait permis de fréquenter les soirées prés des feux de camp, avait des sanglots dans la voix.

Une douce mélopée de tristesse-bonheur dégoulinait de sa bouche édentée....Djelem, djelem.....

" tu te souviens Mon révérend ? ( c'est ainsi que mes amis du voyage m'avait baptisé...) toutes ces bonnes recettes de cuisine.. va..dis leur à tous comme elle cuisinait bien".

Ou est tu Joseph ?

Je vais parler de ta défunte romie.... c'est juré.

Et voila comment est née cette idée de rassembler dans un ouvrage, les recettes de cuisine des gens du voyage.

pour vous offrir cet ouvrage : 

 http://www.gaulois-nomade.com/loup-zen.html